שווקים בברצלונה - הרשימה המלאה
השווקים הם בין מוסדות המסחר הוותיקים ביותר בהיסטוריה האנושית. הם נולדו מתוך הצורך הבסיסי להחליף סחורות בין אנשים וקהילות, והפכו לחלק מרכזי במבנה החברתי והכלכלי של החברה.השוק הראשון כפי שאנו מכירים אותו הופיע ככל הנראה בתקופת המסופוטמיה הקדומה, לפני כ-5,000 שנה. שווקים התפתחו בערים כמו אור וארידו (באזור עיראק של ימינו), שבהם התקיימו מרכזי מסחר שהתמקדו בהחלפת מוצרים כמו תבואה, מתכות וכלי עבודה.
בימי הביניים באירופה, שווקים התפתחו בערי מסחר ובמרכזי יישובים, לעיתים קרובות סביב כנסיות או כיכרות מרכזיות. שווקים אלה משכו סוחרים מקומיים וזרים, ובכך הפכו לערוצים מרכזיים להפצת סחורות כמו תבלינים, משי ומוצרי חקלאות. עם תחילת הרנסנס והגילויים הגיאוגרפיים, שווקים הפכו ליותר גלובליים. סחורות חדשות כמו קפה, סוכר ותבלינים אקזוטיים נכנסו לשווקים האירופיים. במאה ה-19, עם התפתחות הערים והטכנולוגיה, שווקים הפכו למבנים מקורים, כמו שוקי הברזל המפורסמים בפריז (Les Halles) ושווקים מקורים בברצלונה כמו "לה בוקריה". המטרה הייתה לספק מרחבים היגייניים ומסודרים יותר למסחר.
ברצלונה היא עיר עם מסורת עשירה של מסחר ושווקים, המשתרעת על פני מאות שנים. השווקים בברצלונה שימשו לא רק כמוקדי מסחר, אלא גם כמרכזים חברתיים ותרבותיים אשר סיפקו לתושבים מקום להתאסף, להחליף סחורות וליצור קשרים.
שוק לה בוקרייה (La Boqueria)
שוק לה בוקרייה (La Boqueria), המוכר גם בשם "מרקט דה סנט ז'וזפ" (Mercat de Sant Josep), הוא הרבה מעבר לשוק אוכל רגיל. מדובר בחוויה ססגונית המשלבת את הטעמים, הריחות והקולות של ברצלונה, והפכה אותו לאחת מהאטרקציות התיירותיות המובילות בעיר. השוק הוא מפגש מסעיר של תרבות מקומית, היסטוריה עשירה, וחגיגת טעמים בלתי נשכחת. השוק הוקם במאה ה-13 כשוק של סוחרי בעלי חיים וחקלאים מחוץ לחומות ברצלונה, שוק לה בוקרייה הפך לאורך השנים למוקד תיירות מרכזי, עמוס בצבעים, טעמים וריחות. בשנת 1840 החלה בניית השוק כפי שאנו מכירים אותו כיום, ובשנת 1914 הושלמה הבנייה שהפכה אותו לציון דרך חברתי וכלכלי חשוב בעיר.
בשוק תוכלו למצוא כמה דברים מעניינים מאוד.
שפע של מוצרים טריים
כבר עם הכניסה לשוק תוקף אתכם מבול של צבעים וריחות מהפנטים. דוכנים מלאים בפירות וירקות טריים וצבעוניים, דגים ופירות ים שזה עתה הגיעו מהים, נקניקים, גבינות, תבלינים מכל העולם – כל מה שחובבי אוכל יכולים לחלום עליו. זהו המקום המושלם לטעום מהמיטב שיש למטבח הקטלוני להציע.
דוכני אוכל מעוררי תיאבון
אם אתם רעבים, אין ספק שתמצאו כאן משהו שישביע אתכם. דוכני טאפאס מסורתיים, פאייה טרייה שמכינים לעיניכם, פירות ים מטוגנים, נקניקים חריפים לצד גבינות רכות, גלידות קרות וקינוחים מתוקים שמזמינים אתכם לטעום עוד ועוד. השוק מציע שילוב מרתק בין מטבח קטלוני וספרדי, לצד מנות בינלאומיות שמדברות לכל חך.
אווירה תוססת
האנרגיה של לה בוקרייה היא מה שהופכת אותו למקום קסום כל כך. תזכו לשמוע את הסוחרים המקומיים, להרגיש את התשוקה לאוכל ולמוצרים איכותיים, ולהתמזג עם ההמון. השוק חי, נושם ופועם – וכל דוכן בו מספר סיפור קטן של העיר ושל האנשים שבה. החוויה הזו תחבר אתכם ישירות לתרבות המקומית ותשאיר עליכם רושם עמוק.
מעבר לאוכל
שוק לה בוקרייה הוא לא רק על אוכל – הוא גם מקום של תרבות ואמנות. בשיטוטיכם תתקלו באמני רחוב שמנגנים מוזיקה חיה, ציירים שמציגים את יצירותיהם, ופסלים חיים שמוסיפים לאווירה הקסומה של המקום. השוק מציע חוויה כוללת, שמשלבת בין הנאה קולינרית לתרבות מקומית שוקקת חיים.
- מומלץ להגיע מוקדם כדי ליהנות מהשוק כשפחות עמוס ולהשיג את המוצרים הטריים ביותר.
- אל תתביישו לטעום! הסוחרים ישמחו להציע לכם טעימות מהדוכנים שלהם, וזה חלק מהחוויה.
- הכינו את המצלמה – השוק מלא בפינות צבעוניות ומרהיבות שיהיו מושלמות לתמונות.
- תכננו את הביקור לשעת הצהריים – זו השעה המושלמת לטעום ארוחה טרייה ולספוג את האווירה השוקקת ביותר.
שוק לה בוקרייה הוא מקום שבו המסורת והמודרניות נפגשים בחגיגה של טעמים ותחושות. הביקור בו הוא חוויה ייחודית שתישאר איתכם הרבה אחרי שתעזבו את ברצלונה.
כתובת ושעות פעילות שוק לה בוקרייה
- כתובת השוק הינה: La Rambla, 91, Ciutat Vella, 08001 Barcelona
- שעות פעילות: ימי שני עד שבת מהשעות 8:00 - 20:30 - בימי ראשון סגור
שוק סנטה קתרינה (Mercat de Santa Caterina)
שוק סנטה קתרינה הוא אחד מהשווקים האייקוניים והוותיקים ביותר בברצלונה.
- הקמה ותפקוד ראשוני: השוק נפתח לראשונה בשנת 1845 והיה השוק הראשון בעיר שנבנה עם גג מקורה. הוא נבנה על חורבות מנזר סנטה קתרינה הדומיניקני, שנחרב במהלך מלחמות נפוליאון בתחילת המאה ה-19.
- תקופת פעילות ראשונית: השוק שירת את תושבי הרובע העתיק והסובבים אותו וסיפק מגוון של מוצרי מזון טריים – ירקות, פירות, דגים ובשר.
- שיפוץ מודרני: בתחילת שנות ה-2000, עבר השוק שיפוץ יסודי ועיצוב מחדש על ידי האדריכלים אנריק מיראייס ובנדטה טגליאבואו. השינוי כלל הוספת גג ייחודי וצבעוני, שנעשה באמצעות אריחי קרמיקה צבעוניים, המייצגים את הצבעים העשירים של התוצרת הנמכרת בשוק.
שוק סנטה קתרינה מציע חוויה ייחודית שבה משתלבים מאפיינים מסורתיים ומודרניים. תוכלו למצוא כאן:
פירות וירקות: תוצרת מקומית טרייה ומגוונת, כולל פירות עונתיים, ירקות אורגניים ותבלינים.
דגים ופירות ים: דוכנים המציעים דגים טריים ופירות ים שנלכדו באותו היום.
בשר ונקניקים: מבחר של בשרים איכותיים, נקניקים מסורתיים ופרושוטו קטלאני.
גבינות וחלב: מגוון עצום של גבינות מקומיות ובינלאומיות, כולל גבינות עיזים וגבינות יוקרתיות.
מעדניות ובייקרי: לחמים טריים, מאפים מקומיים וקינוחים כמו "קרמה קטלנה".
יין ושמן זית: מבחר של יינות קטלאניים איכותיים ושמן זית משובח.
שוק סנטה קתרינה מציע חוויה שלמה:
- אדריכלות ייחודית: הגג הצבעוני של השוק הופך אותו ליצירת אמנות בפני עצמה.
- אווירה מקומית: השוק פחות תיירותי משוק לה בוקריה, ולכן מציע מפגש קרוב יותר עם התרבות המקומית.
- אוכל רחוב: דוכנים ובתי קפה בשוק מציעים טעימות של מנות מקומיות – מושלם לארוחה קלה במהלך הסיור.
- מיקום: Av. de Francesc Cambó 16, ליד קתדרלת ברצלונה.
- ימי שני עד שבת: 7:30 עד 15:30 . סגור בימי ראשון ובחגים רשמיים.
שוק סנט אנטוני (Mercat de Sant Antoni)
שוק סנט אנטוני (Mercat de Sant Antoni) הוא אחד השווקים הוותיקים והחשובים בברצלונה, המשלב היסטוריה עשירה עם מודרניזציה.
הקמה והיסטוריה מוקדמת: השוק הוקם בשנת 1882 בתכנונו של האדריכל אנטוני רווירטרה, כחלק מהתוכנית המודרניסטית של העיר להרחבת האזור. הוא נבנה על בסיס מבנה מתומן בסגנון ייחודי, עם חזיתות מברזל יצוק.
מיקום ייחודי: השוק ממוקם ברובע סנט אנטוני, אחד האזורים הדינמיים של העיר, והוא היה מוקד מרכזי למסחר כבר מימיו הראשונים.
שיפוץ ושימור: בין השנים 2009 ל-2018 עבר השוק שיפוץ יסודי, שעלה מעל 80 מיליון יורו. הפרויקט שימר את המאפיינים ההיסטוריים של השוק, תוך הוספת מתקנים מודרניים לשימוש נוח יותר.
תפקוד במודרניות: כיום, השוק הוא מקום מפגש לתושבי האזור ולתיירים כאחד, המשלב מסחר מסורתי עם מסעדות ודוכנים עכשוויים.
השוק מציע מגוון רחב של מוצרים, המתאימים לכולכם!
תוצרת מקומית טרייה:
פירות וירקות עונתיים.
דגים ופירות ים טריים.
בשרים איכותיים, כולל נקניקים קטלאניים כמו בוטיפרה.
מאפים וקינוחים:
מאפים טריים כמו קרואסונים ו"אנזימדה" מסורתית.
קינוחים מקומיים כמו קרמה קטלאנה.
ספרים ומוצרי יד שנייה:
בימי ראשון, סביב מבנה השוק, מתקיים שוק ספרים ופוסטרים יד שנייה, המושך חובבי קריאה ואספנים.
ביגוד והנעלה:
מחירים משתלמים על בגדים ואביזרים.
מגוון מטיילים ואוהבי שווקים משתפים את חוויותיהם משוק סנט אנטוני:
- תשבוחות על המבנה והעיצוב: רבים מציינים את היופי האדריכלי של המבנה המשולב במתקנים מודרניים.
- חוויה אותנטית: המבקרים מתארים את השוק כמקום שמאפשר להכיר את חיי היומיום של תושבי ברצלונה.
- מחירים משתלמים: מבקרים רבים מתלהבים ממחירי התוצרת הטרייה והשירות האדיב בדוכנים.
- שוק הספרים של יום ראשון: השוק החיצוני לספרים הוא חוויה ייחודית שמושכת גם משפחות עם ילדים.
הפרויקט לשימור ושיפוץ שוק סנט אנטוני חשף ממצאים ארכיאולוגיים חשובים, כולל שרידי חומה רומית עתיקה. כיום ניתן לראות חלק מהממצאים במהלך הביקור בשוק, מה שהופך אותו לאתר היסטורי נוסף בעיר.
טיפים לביקור
- הגיעו מוקדם: השוק מתחיל להתמלא בשעות הצהריים, אז כדאי להגיע בשעות הבוקר כדי ליהנות משקט יחסי.
- טעמו את המנות המקומיות: אל תוותרו על גבינות קטלאניות ונקניקים איכותיים.
- בקרו בשוק הספרים: חוויה ייחודית המתאימה במיוחד ליום ראשון.
שוק סנט אנטוני משלב בין מסורת לקידמה ומהווה חוויה תרבותית, קולינרית והיסטורית שלא כדאי לפספס בביקור בברצלונה.
- Carrer del Comte d'Urgell, 1, 08011 Barcelona.
- שני עד שבת: 8:00–20:30.
שוק אל נינוט (Mercat del Ninot)
שוק אל נינוט (Mercat del Ninot) הוא אחד השווקים המפורסמים והאהובים בברצלונה, הממוקם בשכונת אישמפלה (Eixample). הוא נחשב למוקד קולינרי מוביל בעיר ומציע חוויה ייחודית לתיירים ולתושבים המקומיים.
השוק שופץ ושודרג בשנים האחרונות, והפך למתחם מודרני עם אווירה מסורתית ומבחר דוכנים מרשימים.
מקור השם: השוק נקרא על שם דמות קטנה (נינוט) שניצבה בכניסה לפונדק באזור בתחילת המאה ה-20. הדמות הפכה לסמל המקום ולחלק מההיסטוריה שלו.
הקמה: השוק הוקם בשנת 1892 כמתחם חיצוני של דוכנים זמניים והפך לשוק מקורה בשנת 1933.
שיפוץ: בין השנים 2009–2015 השוק עבר שיפוץ רחב היקף. המבנה חודש ונוספו בו מתקנים מודרניים לשירות המבקרים, תוך שימור האותנטיות של המקום.
שוק אל נינוט מציע מגוון רחב של מוצרים ודוכנים הממוקדים באיכות גבוהה:
מוצרי מזון טריים:
פירות וירקות: תוצרת עונתית טרייה שמגיעה מחוות מקומיות. בשרים ודגים מבחר רחב של בשרים איכותיים, פירות ים ודגים טריים, מעדניות: גבינות, נקניקים, חמוצים ומאפים ייחודיים מהמטבח הקטלאני והספרדי.
דוכני אוכל מוכן:
טאפאס מסורתי ומנות קטלאניות, מנות צמחוניות וטבעוניות, מאפים טריים וקינוחים מתוקים, יינות ומשקאות אלכוהוליים מקומיים, תבלינים ייחודיים, שוקולדים ומוצרים אקזוטיים.
טעימות: נסו מנות טאפאס או פירות ים בדוכנים הפועלים במקום.
קניות מיוחדות: גבינות קטלאניות ונקניקים איכותיים הם מתנות נהדרות לקחת הביתה.
חוויה קולינרית: שבו באחד מבתי הקפה בשוק ותיהנו מקפה או כוס יין לצד מאפה טרי.
- כתובת: Carrer de Mallorca, 133, 08036 Barcelona.
- שני–שבת: 08:00–20:00. ראשון: סגור.
שוק אל נינוט נחשב לאחד המקומות האהובים על שפים מקומיים שמגיעים אליו כדי לרכוש חומרי גלם טריים ואיכותיים למנות שלהם.
שוק פובלנואו (Mercat de Poblenou)
שוק פובלנואו הוא מקום שבו הקסם של ברצלונה מתגלה במלוא הדרו. כשאתם נכנסים לשוק, תחושת רעננות עוטפת אתכם, והעיניים נשבות ביופיים של הפירות והירקות המוצגים בדוכנים. כל פרי וירק מספר סיפור עונתי, שמגיע מהחוות המקומיות של קטלוניה, שנעבדו באהבה ובמסירות. כאן תמצאו את הטעמים האותנטיים של האזור, מהעגבניות הבשלות ביותר ועד לפלפלים הצבעוניים שמפיצים ניחוח רענן.
בהמשך הדרך, הדוכנים של הבשרים והדגים קורצים אליכם. חתיכות בשר טרי מסודרות בקפידה, והדגים, שזה עתה נשלו מן הים, נראים כאילו הם עדיין חיים. המוכרים הידידותיים ישמחו לחלוק אתכם טיפים על איך לבשל מנת דגים מקומית או איזה נתח בשר יתאים בדיוק לצלייה.
ואז, תגיעו למעדניות – גן עדן לחובבי הגבינות והנקניקים. הגבינות המקומיות, עם מרקמיהן השונים וטעמיהן העשירים, מוצגות לצד נקניקים מסורתיים שמגלמים את המורשת הקולינרית של קטלוניה. דוכני הטאפאס מציעים מנות קטנות ויצירתיות שמזמינות אתכם לעצור לרגע, לשבת וליהנות מחוויית טעמים שמחברת בין עבר להווה.
אם אתם חובבי מתוקים, מאפים טריים וקינוחים מקומיים יחכו לכם בדוכנים הסמוכים. הריח של לחם שנאפה זה עתה מתמזג עם הארומה של קרואסונים ומאפים קטנים שמצליחים להכניס אתכם לאווירה המקומית. ואם אתם מעדיפים משהו קליל, תמצאו דוכנים שמציעים מנות צמחוניות וטבעוניות עם שילובי טעמים מעניינים וחדשניים.
השוק הזה הוא לא רק מקום לקניות, אלא חוויה תרבותית עשירה. יינות מקומיים ומשקאות אלכוהוליים מיוחדים מאפשרים לכם לטעום את קטלוניה בלגימה אחת, ותבלינים ייחודיים מפזרים ניחוחות שמוסיפים צבע וטעם לחוויית הביקור שלכם. ואפילו פרחים וצמחים טריים, שמוצגים בדוכנים צבעוניים, מוסיפים יופי ורוגע לאווירה הנעימה.
שוק פובלנואו הוא הרבה יותר מסתם שוק – זהו סיפור חי, שמספר על תרבות, מסורת ואנשים שאוהבים את מה שהם עושים. כל ביקור הוא הזדמנות להתחבר ללב הפועם של ברצלונה וליהנות ממנה בצורה הכי אותנטית שיש.
שוק פובלנואו (Mercat de Poblenou) הוא שוק מקומי הממוקם בשכונת פובלנואו (Poblenou), אזור תוסס ומלא חיים הנמצא בחלקה המזרחי של ברצלונה. השוק מהווה מקום מפגש מרכזי עבור תושבי האזור, המציע חוויית קניות אותנטית, מסורתית ונעימה.
- הקמה: שוק פובלנואו הוקם בשנת 1889, במטרה לספק לתושבי השכונה מקום מרכזי לקניות של מזון ותוצרת מקומית.
- מבנה אדריכלי: השוק בנוי בסגנון אדריכלי מסורתי עם קשתות ברזל ועץ, אשר עברו שיפוץ ושדרוג בשנים האחרונות כדי להתאים לסטנדרטים מודרניים.
- שדרוג: בשנת 2005 השוק שופץ באופן משמעותי, דבר שהפך אותו למתחם מסודר, נקי ומזמין, תוך שימור אופיו ההיסטורי.
טעימות: נסו את מנות הטאפאס הייחודיות בדוכנים, במיוחד את המאכלים המקומיים המבוססים על דגים ופירות ים.
קניות מיוחדות: קחו איתכם גבינות קטלאניות או נקניקים אותנטיים למתנה או לשימוש אישי.
אווירה מקומית: שבו לאכול ארוחת בוקר או צהריים באחד מהדוכנים ותיהנו מחוויית קניות אותנטית באווירה מקומית.
- כתובת: Carrer de Mallorca, 133, 08036 Barcelona.
- שני–שבת: 08:00–20:00. ראשון: סגור.
שוק אלנס (Mercat dels Encants Vells - Fira de Bellcaire)
שוק אלנס, אחד השווקים העתיקים ביותר בברצלונה, נוסד במאה ה-14 ונחשב לאחד מהשווקים הפתוחים הוותיקים ביותר באירופה. הוא עבר מספר מיקומים לאורך השנים, ולבסוף התמקם במבנה ייחודי ומודרני ליד מגדל אגדת גלוריאס. המבנה, שעוצב בצורה חדשנית, מכוסה בגג מראות עצום המעניק חוויה אסתטית ייחודית לכל מבקר.
מה כדאי למצוא ומה מומלץ לקנות שוק אלנס ידוע כגן עדן לאוהבי מציאות ואוספים ייחודיים. תוכלו למצוא בו:
- עתיקות ואוספים: פריטי רטרו, רהיטים עתיקים, תכשיטים, מטבעות ובולים.
- יד שנייה: בגדים, ספרים, מכשירי חשמל קטנים ועוד.
- אמנות מקורית: יצירות אמנות בעבודת יד, פסלים ותמונות.
- מוצרים חדשים: כלי מטבח, צעצועים, אלקטרוניקה ועוד.
חוויית השוק: אם תבקרו בשוק אלנס תחוו אווירה דינמית ותוססת, המשלבת בין היסטוריה למסחר מודרני. הרוכלים המקומיים הם חלק בלתי נפרד מהחוויה, ולעיתים קרובות מתמקחים עם המבקרים, מה שמוסיף לחוויית הקנייה. החיפושים אחר פריט נדיר או מציאה הם חלק מהכיף, והמבנה הייחודי רק מעצים את התחושה של שוק בלתי רגיל.
עובדה מעניינת: בימי רביעי ושבת מתקיימות מכירות פומביות בשוק, המושכות חובבי עתיקות ואספנים מכל רחבי העיר.
- כתובת: Carrer de los Castillejos, 158, L'Eixample, 08013 Barcelona, ספרד
- שעות פעילות: שוק אלנס פתוח בימי שני, רביעי, שישי ושבת בין השעות 9:00–20:00.
שוק פירה דה סנטס (Fira de Sants)
שוק פירה דה סנטס הוא שוק שכונתי מסורתי שנמצא ברובע סנטס. הוא הוקם בשנות ה-20 של המאה ה-20 כדי לשרת את הקהילה המקומית, ועם השנים הפך לנקודת מפגש מרכזית עבור תושבי האזור.
מה כדאי למצוא ומה מומלץ לקנות:
- מוצרים טריים: ירקות ופירות עונתיים, בשר ודגים איכותיים.
- מעדנים מקומיים: גבינות, נקניקים, וזיתים.
- דוכני אוכל: מנות קטנות ומגוונות כמו טאפאס ומאפים מקומיים.
- בגדים ומוצרי בית: דוכנים שמציעים בגדים במחירים נגישים ומוצרי בית שימושיים.
השוק מציע חוויה אותנטית עם אווירה שכונתית חמה. המוכרים המקומיים מעניקים יחס אישי, והמבקרים נהנים מהרגשה של קהילה ושל קניות בקצב רגוע. השוק ממוקם בסמוך לתחנת רכבת סנטס, כך שהוא משמש גם כנקודת עצירה פופולרית למטיילים ולמבקרים שמגיעים לאזור.
- En Todo El Casco Urbano, 03820 Cocentaina ספרד
- שעות פעילות: השוק פתוח בימים שני עד שבת בין השעות 8:00–14:30.
שוק הפרחים (Mercat de la Concepcio)
שוק פרחים גדול, צבעוני, ריחני ויפהפה. רק תעמדו והסתכלו מסביב. המבינים שביניכם יוכלו לפגוש כמה סוגים פחות מוכרים ומאוד מעניינים שסביר להניח שלא ראיתם לפני כן בשום מקום.
- מיקום: C Aragó, 311
- מטרו: Passeig de Gracia (קו ירוק L3 או קו צהוב L4)
שוק פירה דה בלס ארטס (Fira de Bellas Artes)
אם יש מקום שבו אמנות ותרבות נפגשים עם לב הפועם של ברצלונה, זהו פירה דה בלס ארטס. שוק ייחודי זה מוקדש כולו לאמנות ולמלאכות יד, ומשמש במה מרכזית להצגת עבודותיהם של אמנים מקומיים. זהו לא רק שוק, אלא חוויה תרבותית שמזמינה אתכם לגלות עולמות חדשים של יצירה, להכיר את האנשים שמאחורי האמנות, ולחוות את העיר דרך עיניהם של היוצרים המקומיים.
השוק הוקם מתוך חזון להנגיש אמנות לקהל הרחב, ולאפשר לאמנים מקומיים לשתף את יצירותיהם עם תושבים ותיירים כאחד. פירה דה בלס ארטס הפך במהרה לנקודת מפגש מלהיבה של תרבות, מסחר ויצירתיות. הוא מתקיים מספר פעמים בשנה, כל פעם בלוקיישן מעורר השראה שמוסיף רובד נוסף לחוויה – בין אם ברחובות ההיסטוריים של העיר או באולמות יוקרתיים.
כשאתם מסתובבים בין הדוכנים, תגלו מבחר מרשים של יצירות אמנות מקוריות: ציורים מרהיבים, פסלים ייחודיים, ותמונות שמתעדות את היופי שבחיי היומיום בברצלונה. כל יצירה נושאת את סיפורו האישי של האמן שיצר אותה, ורבים מהאמנים ישמחו לשוחח איתכם על ההשראה שלהם, על תהליך היצירה, ואפילו על הטכניקות שבהן השתמשו.
דוכנים אחרים מציעים מלאכות יד בעבודת יד: תכשיטים שמעוצבים בקפידה, קדרות בעיצוב מקורי וטקסטילים ייחודיים שמביאים ניחוח של מסורת בשילוב עיצוב מודרני. זהו מקום מושלם למציאת מזכרות ייחודיות שייקחו אתכם הביתה עם זיכרון בלתי נשכח מהעיר.
פירה דה בלס ארטס הוא לא סתם שוק, הוא חלון לעולם היצירה הברצלונאי. בין אם אתם חובבי אמנות מושבעים או סתם מחפשים חוויה ייחודית בעיר, אל תוותרו על הביקור הזה – מי יודע, אולי תמצאו שם את היצירה שתשנה לכם את הבית או הלב.
- שוק פירה דה בלס ארטס מתקיים במספר מועדים לאורך השנה, לרוב בסופי שבוע. מיקומו משתנה בהתאם לאירוע, אך לעיתים קרובות הוא נערך במתחמי התערוכות של פירה דה ברצלונה. המתחם המרכזי של פירה דה ברצלונה נמצא בכתובת: Avinguda de la Reina Maria Cristina, s/n, 08004 Barcelona.
- שימו לב שהמועדים והמיקומים עשויים להשתנות, ולכן חשוב לוודא את הפרטים לפני הביקור.
שוק הפשפשים אנקאנטס (Mercat Del
זהו אחד מהשווקים הגדולים והפופולאריים בברצלונה. תוכלו למצוא כאן הכל! חדש וישן, ביגוד וציוד טכני זה לצד זה ושלל ערימות של חפצים שנראה שזה עתה נלקחו ממחסן ביתי ונשפכו כאן בהמוניהם.
מיקום: Avinguda Meridiana 69
מטרו: Glories (קו ירוק L1)
שעות פתיחה: שני, רביעי, שישי, שבת מ-8:30 עד אחה”צ
סדנת בישול ספרדית כולל סיור בשוק לה בוקריה - המלצה
הפעילות מתחילה בסיור מודרך בשוק בוקריה, שוק המזון המפורסם ביותר בברצלונה. השוק ההיסטורי, שנוסד במאה ה-13, מציע שפע של דוכנים המלאים ברכיבים טריים וייחודיים כמו פירות ים, ירקות, תבלינים ועוד. הקנייה של החומרים הרבים להכנת המאכלים והחומרים וילווה מדריך אתכם.
משך הפעילות : 2.5 שעות של חוויה אינטראקטיבית
סיור בשוק בוקריה : גלו את הטעמים והניחוחות המקומיים
הכנת פאייה, טאפאס וסנגריה : בהדרכת שף מקצועי
קטנות ואינטימיות : חוויה אישית ומרגשת
- יש להגיע 15 דקות לפני תחילת הפעילות : עמידה בזמן תאפשר לכם להתחיל את החוויה ללא דאגות.
- הודעה מראש על רגישות למזון או צורך בארוחה צמחונית : המדריך ישמח להתאים את החוויה לצרכים שלכם.
- שמור את מקומך מראש : מדובר בפעילות פופולרית שסביר שתימכר מראש, מומלץ להזמין מבעוד מועד.
- סיור בשוק בוקריה : הפעילות מתחילה בסיור מודרך בשוק בוקריה, שוק המזון המפורסם ביותר בברצלונה. השוק ההיסטורי, שנוסד במאה ה-13, מציע שפע של דוכנים המלאים ברכיבים טריים וייחודיים כמו פירות ים, ירקות, תבלינים ועוד. הקנייה של החומרים הרבים להכנת המאכלים והחומרים וילווה מדריך אתכם.
סיור בשכונת אל בורן : לאחר הביקור בשוק, עברו עם השף דרך הרחובות הצרים והקסומים של העיר העתיקה והכפרית בברצלונה, תוך הביקורות בשכונת אל בורן – אחד האזורים בעיר היפים והמושכים ביותר, המלא בחנויות בוטיק, אמנות, ואווירה ספרדית אותנטית.
שיעור הכנת טאפאס ופאייה : תגיעו למטבח פתוח בו ידריך אתכם השף איך להכין פא דה סקו – פאייה של פירות ים מקומית. לפני הצלילה לפאייה, תלמדו להכין טאפ מקומי כמו פאן קון טומאט – לחם עם עגבניות קצוצות, שום ושזית, ולבנות פינצ'וס ומונטדיטוס נוסח באסקי, הטאפאס המפורסם שמופיע עם קיסם.
שיעור ערבוב סנגריה : בזמן שהפאייה מתבשלת, תעברו לבר הסמוך שם תלמדו איך להכין סנגריה ספרדית אמיתית. הסנגריה, המשקה הספרדי המסורתי המורכב שלי אדום, פירות טריים, ומעט תבלינים, תלווה אתכם לכל אורך הסעודה.
ארוחת ערב נוסח ספרדי : בסוף השיעור, שבו סביב השולחן והגישו לעצמכם מהפאייה, הטאפאס, והסנגריה שהכנתם בעצמכם. מדובר בחוויית אוכל משותפת המשלבת את כל הטעמים והריחות של המטבח הספרדי, לצד הסיפוק של הכנת הכל במו ידיכם.